cociina!

lunes, 21 de marzo de 2011

Quiche de Jamón y Queso


Ingredientes:

- 1 masa de hojaldre

- 150 gr de jamón

- 200 gr de queso

- 200 gr de nata líquida

- 3 huevos

- sal

- pimienta


Preparación:

Calentamos el horno a 220º.

Extendemos en hojaldre en un molde y lo pinchamos un poco.

Mezclamos todos los demas ingredientes hasta que esten bien unidos.

Lo vertemos en la masa y lo metemos al horno.

Lo dejamos unos 20 min y cuando veamos que esta doradito por arriba lo sacamos y lo dejamos enfriar.

Cuando este frio lo desmoldamos y esta listo para servir.